kippenbouten
champignons
room
kippenbouillonblokjes
bloem
peper en zout
olijfolie
BAK de champignons, haal ze uit de pan. Haal de kippenbouten door de bloem. Bak deze in dezelfde pan goed goudbruin. Haal de kip uit de pan.
BROKKEL de kippenbouillonblokjes door het overgebleven vet in de pan. Blus af met whisky. Alcohol even laten verdampen. Giet vervolgens de room erbij en laat een paar minuten pruttelen. Doe de champignons en de kip erbij en laat nog een paar minuten pruttelen.